マッシュルームフライ レシピ・作り方

マッシュルームフライ
mococo05
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マッシュルームのチーズ風味フライです。

材料(1人分)

  • マッシュルーム 1個
  • 小麦粉 少々
  • 溶き卵 少々
  • パン粉 大さじ1
  • パルメザンチーズ 大さじ1
  • ウスターソース 小さじ1/2程度

作り方

  1. 1 パン粉とパルメザンチーズをよく混ぜる。
  2. 2 マッシュルームに小麦粉、溶き卵、パン粉の順でつけ、油を敷いたフライパンに並べる。
  3. 3 全体がこんがりするまで 返しながら揚げ焼きし、油を切ってソースをかけて出来上がり。

きっかけ

あるもので

  • レシピID:1070023301
  • 公開日:2013/10/18
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