豚肉とセロリのソース炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚薄切り肉 80ｇ
- セロリ茎（斜め薄切り） 1本
- 椎茸（石突を取ってスライス） 2枚
- ウスターソース 小さじ2
- *塩 ひとつまみ
- *酒 小さじ1
- バター 小さじ1/2
作り方
- 1 肉に*をもみこむ。
- 2 フライパンにバター、豚肉、椎茸を入れ、火が通るまでいためる。
- 3 セロリを加えてさっといため、ソースを加え、水分がなくなるまで炒めて出来上がり。
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