ゴーヤの佃煮♬ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ゴーヤは縦半分に切り、ワタと種をとり、薄くスライスし、約20秒さっと茹でる。
- 2 鍋に★印の材料とゴーヤを入れて、ひたひたの分量外の水を加えて弱火で20～30分煮る。
- 3 かつお節、白ごまを加えて水分がなくなるまで煮たら完成♬
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