大阪府かやくご飯おにぎり レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- ＮＥＷクレラップ
- 米 1合
- ごぼう（小さい角切り） 5ｃｍ
- こんにゃく（小さい角切り） 20ｇ
- 油揚げ（油抜きしてみじん切り） 1枚
- 鰹節粉 2つまみ
- 醤油 大さじ1
- みりん 小さじ2
- 青海苔 少々
- 塩 適量
作り方
- 1 ごぼうはさっと水にさらして水をしぼる。
- 2 米をといで炊飯器にいれ、醤油、みりん、鰹節粉を加えてから、1合の線まで水を入れる。
-
3
ごぼう、こんにゃく、油揚げをのせ、普通に炊飯し、炊き上がったらよく混ぜる。
-
4
ラップを敷いて青海苔と塩を少々ふり、3を適量包んでおにぎりにする。
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