タヌキ奴 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豆腐（木綿でも絹でもお好みで） 小１パック
- かつお節 好きなだけ
- セロリ 好きなだけ
- 揚げ玉 大さじ３
- ごま油 小さじ１/２
- 醤油 小さじ２
作り方
- 1 豆腐を器に乗せ、まずはかつお節を上に乗せる。
-
2
その上に今回はセロリの薄切りを乗せました。
これはネギやキュウリのみじん切り、オクラのスライスや、大葉の千切りなどなんでもOKです。 - 3 ここで、ごま油を垂らし、醤油を掛けます。
- 4 揚げ玉をテンコ盛りにして出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 冷奴
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