塩麹わさびきんぴら レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
-
1
レンコンは薄切り、にんじんは細切りにする。
ゴボウは細切りにしてさっと水にさらして水を切る。 - 2 フライパンにごぼうと○をいれ、ごぼうが乾いた感じになるまでいためる。
- 3 レンコン、にんじんを入れてさっといため、●を入れて水分がなくなるまで煮る。
- 4 味を見て塩で調味する。
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- きんぴらごぼう
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