エリンギとアイスプラントのサラダ レシピ・作り方
![エリンギとアイスプラントのサラダ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/c06e31e1cf3792a7d9d5ecfe17444ccd62a8ec14.94.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
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1
エリンギは1cm×3cm×5mmの厚さに切って、グリル(オーブントースター)で5分ほど焼く。
水菜3cmくらいに切って水に15分ほどさらして、水気をよく切っておく。 -
2
アイスプラントは一口大に切って水でさっと洗って、水気を切っておく。
トマトは一口大に切る。 - 3 器に水菜、アイスプラント、エリンギ、トマトを盛って、ポン酢をかけてできあがり!!!
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