鮭と三つ葉のさっと煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鮭の両面にぱらぱら塩をふり、キッチンペーパーではさんで15分ほどおく。
-
2
しめじは石突を取ってほぐす、三つ葉はざく切りにする。
-
3
フライパンにしめじ、鮭、○をいれ、蓋をして火にかける。
沸騰したら弱火にし、1分ほど煮て火を止め5分ほど置いておく。
-
4
鮭を器に移し、フライパンに三つ葉を入れて蓋をし、強火でさっと煮る。
-
5
三つ葉がしんなりしたら鮭に沿え、鮭に生姜をのせる。
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