豆腐とレタスのサラダ素麺 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 レタスときゅうりは千切りにし、●を加えてまぜる。
-
2
トマトと豆腐は食べやすくスライスする。
シソは千切りにしてさっと水にさらして水を絞る。 - 3 しらすはフライパンでパラッとするまでカラ入りして取り出す。
- 4 お湯を沸かして素麺を茹で、水で洗って滑りを取る。
-
5
そうめん、1、2、3をトッピングし、めんつゆを同僚の水で薄めてかける。
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