カリカリじゃことネギの海苔そば レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ネギは薄切り、キュウリは千切りにする。
- 2 じゃこと油をフライパンに入れ、中火でカリッとするまで炒め,ペーパーにとり出して油を切る。
-
3
お湯を沸かしてそばを茹で、水で洗って滑りを取る。
水を切って器にもり、1、じゃこをのせる。 -
4
お椀に海苔をちぎっていれ、●を加えて混ぜる。
好みでわさびをいれ、3をつけてどうぞ。
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- 冷たい蕎麦
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