白菜の芯とわかめのお味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
鍋に水と昆布を入れて1時間以上おく。
白菜の芯の部分はタテ3~4cm×幅7~8mmに切る。
わかめはさっと洗って(塩蔵ではない)水気をしぼって、1.5cm□くらいに切る。 - 2 (1)の鍋に顆粒だしの素と白菜を入れて中火で3~4分、加熱する。
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3
(2)に、味を見ながらお味噌を溶き入れる。
お椀にわかめを入れて、↑お味噌汁を盛ってできあがり!!!
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