冷凍牡蠣の味噌汁に☆ピリリと七味 レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
まめもにお
冷凍牡蠣は、解凍法がポイント。臭みを抜く為に、ねぎを入れました。仕上げに七味を入れると、味にパンチが出て冷凍牡蠣も美味しくなりますよ♪ぷりぷりのしめじを入れて☆
材料（4人分）
作り方
-
1
冷凍牡蠣は、冷水で半解凍になるようにします。
※完全解凍して時間が経つと身崩れや鮮度劣化をおこすので、半解凍で調理します。
鍋に水を入れて沸騰したら、和風顆粒だしを入れます。 -
2
小房に分けたしめじ、斜め切りにした長ねぎと、半解凍の牡蠣を入れて火を通します。
ねぎや牡蠣に火が通ったら、味噌を溶き入れます。 -
3
お椀に盛って、仕上げに七味を入れて出来上がり〜♪
牡蠣のぷりぷりと、しめじのぷりぷりが、とても美味しい味噌汁ですよ
ヾ(＠⌒▽⌒＠)ノ
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 牡蠣
- 料理名
- 牡蠣としめじの味噌汁
まめもにお
★旬の食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。365日いつもレシピの事を考えている、料理バカ！★料理コンテスト46品受賞★飾り巻き寿司インストラクター★楽天レシピアンバサダー★フーディスト★クラシルメイツ
Twitter更新中
https://twitter.com/@yskikaku0924
ブログ更新中
http://plaza.rakuten.co.jp/yskikaku/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
