しめじとネギのお味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
鍋に水と昆布を入れて1時間以上置く。
ネギは小口切りにする。
しめじは手でほぐす。 - 2 (1)の鍋に顆粒だしの素を入れて一煮立ちさせる。
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3
(2)にネギとしめじを入れて(中火)味を見ながらお味噌を溶き入れてできあがり!!!
(ネギもしめじも火を通しすぎると×なので)
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