タケノコとアスパラのオリーブオイルソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タケノコはスライス、アスパラは下半分程度ピーラーで皮をむき、ななめ切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをしき、タケノコをのせ両面焼いて焼き色をつける。

3. 3

   タケノコが焼けたらアスパラを加え、色が鮮やかになるまで炒め、塩麹、コショウで調味する。