タケノコとにんじんのおかかきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タケノコはスライス、ニンジンは細切り、生姜は千切りにする。

2. 2

   フライパンに生姜とごま油を入れて香りが出るまで炒め、ニンジンを加えて炒める。

3. 3

   ニンジンの色が鮮やかになってきたらタケノコを加えて炒める。

4. 4

   みりんと醤油を加えて水分がなくなるまで炒め、鰹節を加えて炒める。