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塩昆布おにぎりで♪色鮮やかな☆行楽弁当 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • A・ 卵

    4個

  • A・ 塩、胡椒

    適量

  • A・ 油

    適量

  • B・ ご飯

    1合

  • B・ 塩昆布

    大さじ2程度

  • いくら

    70g

  • 三ッ葉

    1/2束

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
塩昆布おにぎりで♪色鮮やかな☆行楽弁当
  • 500円前後

まるで花が咲いたような、お弁当です。作り方はとても簡単!ご飯を塩昆布で味付けしたおにぎりを、薄焼き卵で包むだけ!いくらを乗せれば、花見にもピッタリのお弁当に♪

作り方

  • 1

    卵に塩、胡椒を入れて混ぜて、卵液を作ります。

    熱したフライパンに、油をはけで塗ります。

    卵液を薄く入れて、薄焼き卵を作ります。

  • 2

    ご飯に塩昆布を入れて、全体をさっくり混ぜます。

    平たく丸いおにぎりを作り、薄焼き卵で包みます。

    茹でた三ッ葉2本で、巾着になるように真ん中部分を縛ります。卵が剥がれないように。

  • 3

    重箱などに詰めて、真ん中にいくらをトッピングします。

    3等分に切った三つ葉の葉の部分を、円を描くように飾ります。

    出来上がり〜♪

  • 4

    春のお弁当に載せて頂いたレシピです。

    簡単ですので、是非お試し下さいね〜 (≧∇≦)

きっかけ

お花見に華やかなお弁当を考案しました。

おいしくなるコツ

塩昆布の分量はメーカにより塩分の違いがあるので、お好みで調節してね。
ご飯は詰め込みすぎないように、包んで下さい。
三ッ葉2本で巾着の真ん中部分を縛ると、食べる時に卵が剥がれにくいです。

レシピID: 1070017182

公開日:2013.03.23

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2017.03.09

    卵焼きが大きくて、にぎりたちは見えないぐらいですが・・・汗
    節約して、いくらの代わりに型抜いた人参を使いました〜
    とても簡単で美味しかったです♪( ´∀`)ノ

    こんばんは。とても美味しそうで、よだれが出ました。
    写真を変えて欲しいです(^ ^)
    レシピどれも美味しそうですね。
    素敵なレポありがとうございます。

    お返事を見る

  • 2016.03.05

    たまごで巻くというアイディアいただきました♡ありがとうございます♡

    卵で巻くと可愛らしいですね (*´∀`*)
    色も切綺麗だし、手前にあるのかケーキかな?
    美味しそうね〜♪
    素敵なレポ、ありがとうございます (≧∇≦)

    お返事を見る

  • 2014.04.07

    3レポです(*^^*)まめもにおさんのレシピ オンパレードです。卵焼きがBIGになり 中味が〜今回はいくらが入って豪華なお花見見物となりました。
    明日が楽しみ♡

    うわ〜!華やかなお花見御膳ですね ヽ(*´∀`)/
    いくらを入れると、豪華になりますね☆
    天気になって良かったですね♪
    このお弁当で、お花見が盛りあがりますね♥

    お返事を見る

レシピへのコメント

4件

まめもにお
まめもにお 2019.04.06 08:43

チェリーさん。
お祝いコメント、ありがとうございます。

お返事が遅くなり、ごめんなさーい。
いつも、優しいコメントありがとうございます。

私は、のんびり活動しています。
また、活発に活動するのも近々あるかもです。

チェリーさん、体調に気をつけて下さいね。
また、覗きに行きますね。

まめもにお
まめもにお 2019.03.31 06:48

楽天レシピスタッフ様。
いつも、楽しく活動しております。

この度は、私のレシピがピックアップレシピになるとの事で、とでも嬉しいです。

これからも、楽しく活動しますね。

春も来て、暖かくなりましたね。
体調に気をつけてお仕事頑張って下さい。

Cherry2005
Cherry2005 2019.03.30 15:31

まめさーん!
PICK UPおめでとうございます!(*⌒ー⌒)o∠★:゚*PAN!
一目でまめさんのレシピとわかりましたよー!
これ、美味しそうだなーっていつもレシピ眺めてましたから(笑)

ぷうちゃん共々お元気ですかー?

楽天レシピ
楽天レシピ 2019.03.25 15:31

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

3月30日(土)のPickupレシピコーナーに、まめもにおさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
お花見弁当
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おでかけ 贈り物 妊婦さん

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