春野菜たっぷり入れて♪春キャベツのしゃぶしゃぶ レシピ・作り方
- 約15分
- 2,000円前後
まめもにお
春が旬の春キャベツと、スナップえんどうをしゃぶしゃぶにしました。甘くて柔らかくて、サッと火を通すだけでOK♪白菜とは違った味わいです。旬の野菜を沢山入れてね♪
材料（2人分）
作り方
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1
春キャベツは、大きめのザク切りにします。
スナップえんどうは筋を取ってね。
人参は輪切りに。
えのき茸は小房に分けます。
豆腐は食べやすい大きさに。
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2
土鍋に水と昆布を入れて火にかけます。
沸騰直前に、昆布は取っておきましょう♪
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3
後はお好きな野菜や、お肉をサッとしゃぶしゃぶするだけ！
食べる分だけ、鍋に入れましょう☆
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4
ポン酢につけて、お召し上がり下さいね。
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- カテゴリ
- しゃぶしゃぶ
- 料理名
- 春キャベツのしゃぶしゃぶ
まめもにお
★旬の食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。365日いつもレシピの事を考えている、料理バカ！★料理コンテスト46品受賞★飾り巻き寿司インストラクター★楽天レシピアンバサダー★フーディスト★クラシルメイツ
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