ひじきの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 水 2cup
- 昆布 3cmくらい
- ひじき（戻したもの） 大さじ1
- 玉ねぎ 1／2ヶ
- エリンギ 1本
- 顆粒だしの元 小さじ1／2
- お味噌 大さじ1～1・1／2
作り方
- 1 鍋に水と昆布を入れて1時間以上おく。
-
2
エリンギは2cm×5mm□くらいに切る。
玉ねぎは長さ半分に切って薄切りにする。 -
3
（1）に顆粒だしとひじきと玉ねぎを入れて中火で3～4分加熱する。
そこにエリンギを入れて1分ほど加熱する。 -
4
（3）にお味噌を溶き入れて、できあがり！！！
お味噌の塩分濃度に気をつけてください。
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an8eni-p2015/06/15 03:10
具だくさんで。おいしいです
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