簡単！ポン酢であっさり☆鮭のホイル酒蒸し レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
まめもにお
脂がのった鮭を、アルミ箔で酒蒸しにしました。アルミのおかげで、身はふっくらフワフワです☆長ネギを入れてお酒をふると、臭みが軽減されますよ。ポン酢でサッパリとね♪
材料（1人分）
作り方
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1
鮭に軽く●塩をふって、大きめのアルミ箔の上に乗せます。
●お酒を鮭に垂らします。
長ネギ、えのき茸を添えてアルミ箔で包みます。
-
2
魚グリル（又はトースター）で9分程度、蒸し焼きにします。
アルミを開けて、
☆レモンの輪切りを添えます。
ポン酢をかけて、出来上がり〜♪
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関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 鮭の蒸し焼き
まめもにお
★旬の食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。365日いつもレシピの事を考えている、料理バカ！★料理コンテスト46品受賞★飾り巻き寿司インストラクター★楽天レシピアンバサダー★フーディスト★クラシルメイツ
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MOCHANADA2015/08/08 10:59
ネギとトマトとマッシュルームで♪
簡単でとっても美味しかったです! また作りまーす。 -
Cherry20052013/05/14 09:20
まめもにおさん、おはよっ！＾＾
娘たちが、「これ美味しくて他のおかずが後回しになっっちゃう～！」って夢中で食べてました＾＾
ご馳走様でした☆ -
りんりんＴＩＦＦＡＮＹ2013/02/27 17:15
さっぱり味のホイル焼き！これこそ私の求めていた味です。美味しかったです☆ -
アルプスの乙女2013/02/21 21:59
まめもにおさん、私専用です～♪
レモンがないのでポッカレモンで、さっぱりとして美味しく食べました♪ごちそうさまでした(*^_^*)
ではお休みなさいZZzz～～
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