鮭に野菜あん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鮭は片栗粉をまぶして油で焼く。
-
2
大根とにんじんは千切りにする。
しめじは手でほぐす。
鍋に水とだし醤油、大根、にんじんを入れて中火で2分ほど加熱して、しめじを加えて1分ほど加熱する。 - 3 水と片栗粉を合わせて、（2）の沸騰したところに廻し入れる。そのまま1分ほど混ぜながら加熱する。
- 4 鮭を器に盛って、野菜あんをかけて、白髪ネギを盛ってできあがり！！！
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