切り干し大根カレー風味 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
切り干し大根はたっぷりの水でもどしておく。（2～3回洗って軽く水を切っておく）
にんじんは千切りにする。
ひき肉はお酒をふってなじませておく。 -
2
鍋にカレー粉を入れ、中火で煎る。
そこにひき肉を入れて中火で2分くらい炒める。 -
3
（2）に戻した切り干し大根、にんじん、水、だし醤油を入れフタをして弱火で15分ほど加熱する。
味をみてだし醤油を加えてできあがり！！！
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ゆるまじょ2013/04/04 18:30
コーン入りで作りました。めっちゃ美味しくって子供達ももりもり食べてくれました。ありがとうございます(^-^)
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