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めかぶの味噌汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • めかぶ

    1パック

  • 400cc

  • 赤味噌

    大2

  • 和風だし

    少々

  • 薬味用ねぎ

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
めかぶの味噌汁

めかぶだけでも美味しい味噌汁です。

作り方

  • 1

    鍋に水と和風だしを入れて火にかけます。
    沸騰したら赤味噌を溶き入れます。

  • 2

    お椀にめかぶを入れます。
    1の味噌汁を注いで
    ネギを入れたら完成です。

きっかけ

味噌汁の具が無かったのでめかぶを入れてみた。

おいしくなるコツ

水と味噌の分量はだいたいの目安なのでお好みの濃さに調整してください。
めかぶは味付きですがそのまま使用してます。
アツアツの味噌汁を注いでくださいね(めかぶが冷たいので温度が下がります)

登録されているカテゴリ

食材:
その他の食材 > 海藻 > めかぶ

レシピID: 1070012943

公開日:2012.10.03

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つくったよレポート 9件(9人)

  • 2020.07.12

    めかぶ以外に冷蔵庫にあった水菜と麩を追加しました。簡単につくれておいしかったです。

    美味しくできて良かったです。
    簡単なのでぜひまた作ってくださいね。
    つくレポありがとうございます。

    お返事を見る

  • 2020.05.13

    おいしかったです

    美味しくできて良かったです。
    つくレポありがとうございます。

    お返事を見る

  • 2020.03.31

    初!めかぶ味噌汁
    ワカメもプラスで!トロトロで美味しい〜(^。^)

    気に入ってもらえて良かったです。
    ぜひまた作ってくださいね。つくレポありがとうございます。

    お返事を見る

  • 2018.04.24

    いつもそのまま食べるのですが、初めて味噌汁にしました。

    つくレポありがとうございます。
    ぜひまた作って下さいね。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
めかぶの味噌汁
料理用途
普段の料理 妊婦さん
関連キーワード
めかぶ味噌汁簡単

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