ささみの甘辛そぼろ レシピ・作り方

ささみの甘辛そぼろ
  • 約10分
  • 100円以下
mococo05
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生姜風味でしっかり味のそぼろです。

材料(1人分)

  • ささみ 大きめ1本
  • おろし生姜 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 80cc

作り方

  1. 1 ささみはフードプロセッサーにいれてみじん切りにする。
  2. 2 その他の材料をすべて入れてなめらかになるまで混ぜる。
  3. 3 フライパンに移して混ぜながら加熱し、水分がほんの少し残る程度まで煮詰める。

きっかけ

ささみ保存に

おいしくなるコツ

水分多めで煮て作ると優しい食感になります。

  • レシピID:1070012743
  • 公開日:2012/11/03
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カテゴリ
ささみ
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