混ぜご飯でオムライス レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 卵は溶いて塩、コショウ、豆乳をいれて混ぜる。
-
2
フライパンを熱してっバターを入れ、バターが溶けたら1を流し入れ、フライパンを傾けて薄く広げる。
蓋をして火を消し、しばらくおいて取り出す。 - 3 ハムは角切りにする。
- 4 フライパンにトマト缶をいれて煮詰め、半量程度になったらハムを入れてさらに煮詰め、塩麹で調味する。
- 5 ご飯を入れて混ぜ、味を見て執拗に応じて塩とコショウで調味する。
- 6 ご飯を器に入れ、卵をのせる。
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