鶏むね肉のサラダ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
鶏むね肉は塩こうじに漬けて、一晩寝かせる。
レタスは手でちぎって水に放しておく。
トマトは一口大に切る。 -
2
一晩置いた鶏むね肉は酒をふって、レンジで加熱する。(手で裂いてみて、火が通ればOKです)
冷ましておく。 -
3
ボウルに冷ました鶏むね肉(汁ごと)入れて、トマトをいれ、さっと混ぜる。味を見て塩こしょうをする。
器にレタスをひいて、トマトと肉を盛ってできあがり!!!
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