ささっと♪豆腐の卵とじ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 豆腐をサイコロ状に切る。
- 2 鍋に水を入れて、煮立たせる。だし、しょうゆを加え、再び煮立ったら１の豆腐を加える。
- 3 さっと豆腐を煮たら、ねぎを加え、溶き卵を回し入れてふたをする。卵がお好みの半熟状態になったら火を止める。出来上がり♪
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