風味豊かにごま油で炒めるペペロンチーノ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鷹の爪を輪切りにし、パセリはみじん切りにします。
- 2 たっぷりのお湯を沸騰させ、塩を小さじ2加えたら、スパゲッティを湯がきますアルデンテになったら火を止め、水気をしっかり切ります。
- 3 熱したフライパンにごま油と鷹の爪、にんにくスライス、スパゲティを加えて軽く炒めます。
- 4 塩で味をととのえ、お皿に盛り付け、パセリをふりかけたら出来上がりです。
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