なすとチョリソーの炒め煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
なすは縦半分に切って斜めに切る。
チョリソーも同じくらいの大きさに斜めに切る。
青じそは千切りにする。
なすはレンジで1～2分加熱しておく。 -
2
鍋にサラダ油をひいて、なすをさっと炒める。
そこにチョリソーを入れてさらに1分くらい炒める。 -
3
（2）に水とだし醤油を入れて一煮立ちさせる。
そこに大葉（青じそ）を入れてできあがり！！！
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