ご飯がすすむ♥胸肉の回鍋肉風 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 材料を食べやすいようにカットする。
-
2
小さじ1程度の油で野菜を先に炒め、ある程度火が通ってから胸肉を投入♪
胸肉は炒めすぎず、中まで火が通る程度が柔らかなポイント(③の工程と、余熱で中までしっかり火を入れます) - 3 味噌、しょうゆ、砂糖、酒を混ぜておき、②に入れて絡めていきます。たれがとろっとして具に絡んだら完成♥
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 胸肉の味噌やき
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美味しいです(*^^)v✿
たれちょっと多めなので、野菜をもっと
多くしても良いですね♪