白菜としめじのさっと煮 レシピ・作り方

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koyoca
白菜は生でもいただけるので、ホントにさっと煮です！

材料（2人分）

白菜
2枚
しめじ
50g
水
1/4cup
だし醤油
大さじ1
かつおぶし
適量

作り方

  1. 1
    白菜は1㎝くらいの千切りにする。
    しめじは手でほぐしておく。
  2. 2
    鍋に水とだし醤油を入れ、白菜としめじも入れて
    2～3分煮る。
  3. 3
    かつおぶしをかけてできあがり！！！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

多少、塩気が少ないくらいが◎です。 かつおぶしが美味しくしてくれます！！！

きっかけ

白菜があったので・・・

公開日：2012/04/25
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関連情報

カテゴリ
白菜
料理名
煮物

このレシピを作ったユーザ

koyoca 老人2名とワタクシの3人家族。老人食なので、おもしろみはないかもしれませんが・・・ 楽をして楽しみながら作っています♪（この玉子焼きは一切料理をしない父親が作ったものです。）

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