筍の豚肉巻き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 旨煮筍 １００ｇ
- 豚薄切り ２００ｇ
- ・塩 少々
- ・こしょう 少々
- 酒 大さじ２
- ：醤油 大さじ１
- ：みりん 大さじ１
- サラダ油 大さじ１
作り方
- 1 筍の旨煮は３ｃｍ長さの細切りにする。
- 2 豚肉を広げ・をふり、１を芯にして巻く。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、２を転がしながら焼き、焦げ目がついたら、酒を加えふたをし蒸し煮する。
- 4 蓋をとり、：を加えからめる。
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- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- 筍の豚肉巻き
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