鶏レバの甘辛煮レシピ・作り方

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約30分
300円前後

気まぐれみけにゃん

貧血にはこれですよ！

材料（２人分）

鶏レバー: ２００ｇ

・水: 50cc

・酒: 大さじ３

・しょうゆ: 大さじ３

・みりん: 大さじ３

・砂糖: 小さじ２

・生姜（せん切り）: １片

作り方

1

レバーは一口大に切る。
2

鍋に・を煮立て１を入れ、水気がなくなるまで煮詰める。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

臭みが気になる場合は牛乳で洗ってから煮るといいですよ！

きっかけ

貧血予防に作りました

公開日：2012/02/24

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カテゴリ: ホルモン・レバー

料理名: 鶏レバーの甘辛煮

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