いつものカレーが変身!ガーリックチキンカレー♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鶏モモ肉を食べやすい大きさにカットする。
次にモモ肉に★にて下味をつける。 -
2
カレーの材料を準備する。
しめじは石づきを切り、ニンジン・タマネギも食べやすい大きさにカットする。 -
3
鍋にカレールゥに記載の分量の水を沸かす。
そこに準備した材料を入れる。
ニンジンが柔らかくなったら、ルゥを入れる。 -
4
フライパンに油を少量いれ、下味をつけたモモ肉を皮の方から焼く。
両面をよく焼く。 - 5 お皿にご飯を適量盛り、4のチキンをのせ、3のカレーをかけたら出来上がりです♪
きっかけ
カレーが大好きな旦那さんにちょっとパンチの効いたカレーをと思い作ってみました♪
おいしくなるコツ
今回はジャガイモを入れてませんが、お野菜はいろいろ合うと思うので、試してみてくださいね♪
- レシピID:1070006391
- 公開日:2011/12/21
関連情報
- カテゴリ
- チキンカレー
- 料理名
- ガーリックチキンカレー
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