定番☆ニラの卵とじ♪ レシピ・作り方

定番☆ニラの卵とじ♪
  • 約10分
  • 100円以下
凛子2006
凛子2006
あっさりとしていて、おかずのわき役には最高です♪

材料(2人分)

  • ニラ 1束
  • 1個
  • ダシ汁 200cc
  • 大1/3
  • 醤油 大1/2

作り方

  1. 1 にらを3cm程度の長さに切る。
  2. 2 鍋にダシ・塩・醤油をいれて、煮立たせる。
    そこににらを入れる。
  3. 3 にらに火が通ったら、卵を溶いて回し入れる。
    卵に火が通ったら出来上がりです。

きっかけ

簡単でおいしいニラの卵とじをつくってみました♪

おいしくなるコツ

卵を入れてからは火を弱めましょう。あまり火が強いと卵が泡泡になっちゃいますので、ご注意を!

  • レシピID:1070005827
  • 公開日:2011/11/29
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カテゴリ
にら卵とじ
関連キーワード
和風 簡単 毎日 ご飯に合う
料理名
ニラの卵とじ
凛子2006
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