居酒屋メニュー♪鉄板焼き豚キムチ レシピ・作り方
材料（鉄板２枚分）人分）
作り方
-
1
豚バラ肉は食べやすい大きさに切ります。
ねぎは斜めに切ります。
フライパンを熱し豚バラ肉を炒めます。
塩こしょうを振ります。
お肉が炒まったらキムチを入れてさらに炒めます。 -
2
キムチがしんなりした感じになりお肉と馴染んだら
ねぎを入れて軽く混ぜて火を止めます。
別のコンロで鉄板を熱します。
軽く煙が出たら火を止めて
豚キムチを鉄板の方に入れます。 -
3
（結構な量の煙が出ます）
真ん中に卵を落として完成です。
※鉄板の取り扱いには十分
ご注意下さいね。
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- 料理名
- 豚キムチ
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urara201212152011/10/07 20:01
鉄板＋たまごは最強組み合わせですね☆豚キムチとピッタリ合って、おいしかったです〜。ごちそうさまでした^O^♪
レシピへのコメント
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感じが絡まり最高に美味しいです。