うまい!とろろとろろのお味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 長いもをおろし金でする。鍋にみりんを入れ、火にかけ、アルコールを飛ばし水、顆粒だしを入れる。
- 2 沸騰してきたら火を止め、味噌をとく。
- 3 お茶碗にすった長いもと、とろろ昆布を入れ、熱々の味噌汁を入れ、ねぎを散らし出来上がり!
きっかけ
山芋汁をアレンジしました。
おいしくなるコツ
熱々のお味噌汁を入れると美味しいです。とろろ昆布はお好みで量を加減してください。
- レシピID:1070004253
- 公開日:2011/09/21
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 味噌汁
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