漬けるだけで美味しい♪「黒鯛の味噌漬け」 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鯛は、鱗を取り、内蔵を取る。
綺麗に水洗いして、水気を拭き取る。
3枚おろしに。
塩を鯛に振りかけ、10〜15分おいたら臭みの汁が出てくるので、キッチンペーパーで拭き取る。
-
2
タッパに●の調味料を入れてよく混ぜる。
鯛を入れて、味噌を馴染ませる。
冷蔵庫で3日程度漬ける。
1日たったら、表裏返す。
-
3
魚グリルで8〜9分間程度焼く。
焦げ目が出来やすいので、火加減は魚の状態を見ながら焼いて下さい。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 鯛
- 料理名
- 黒鯛の味噌漬け
まめもにお
★旬の食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。365日いつもレシピの事を考えている、料理バカ！★料理コンテスト46品受賞★飾り巻き寿司インストラクター★楽天レシピアンバサダー★フーディスト★クラシルメイツ
Twitter更新中
https://twitter.com/@yskikaku0924
ブログ更新中
http://plaza.rakuten.co.jp/yskikaku/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
