家にあるもので☆スンドゥブ風キムチスープ レシピ・作り方

家にあるもので☆スンドゥブ風キムチスープ
  • 約30分
  • 300円前後
Mikachu
Mikachu
家にあるもので簡単にピリ辛スープを作りました。
キムチの辛さをとろーり卵で
まろやかにした食べやすい1品です❤

材料(2.3人分)

  • 玉葱 1/4個
  • 人参 半分
  • 牛肉(豚や鶏でも) 100g
  • 絹ごし豆腐 1丁(300g)
  • キムチ おたま2杯分
  • ごま油 大さじ1
  • 中華だしの素 大さじ1
  • 醤油、砂糖 適量
  • 人数分
  • あればコチュジャン 小さじ1
  • おろしにんにく チューブ1㎝
  • おろししょうが チューブ1㎝

作り方

  1. 1 食べやすく切った人参、玉葱、肉を鍋でごま油で軽く炒める。
  2. 2 水(ひたひたになる程度)を
    今回は600CCと、中華だしの素とニンニク、ショウガを入れ、野菜が柔らかくなるまで煮込む。
  3. 3 キムチと調味料で味を整え、豆腐をスプーンですくって投入する。
  4. 4 火を止めて卵をいれ、蓋をして
    半熟状態にする。

きっかけ

残っていたキムチを使ってスープを作りたくて

おいしくなるコツ

この材料以外にも、キノコ類や貝類など、だしの出るものをいれるとさらに美味しくなります

  • レシピID:1070003784
  • 公開日:2011/09/04
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
韓国風スープ
関連キーワード
キムチ スンドゥブ スープ 簡単
料理名
スンドゥブ風キムチスープ
Mikachu
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(3件)

  • なっちゃんまま
    なっちゃんまま
    2020/10/04 10:39
    家にあるもので☆スンドゥブ風キムチスープ
    美味しく頂きました。
  • シェリママ☆☆
    シェリママ☆☆
    2018/11/07 23:05
    家にあるもので☆スンドゥブ風キムチスープ
    大好きなお味~☆スンドゥブって美味しい~!
  • みきぐま526
    みきぐま526
    2016/07/21 19:01
    家にあるもので☆スンドゥブ風キムチスープ
    一人のお昼に冷蔵庫の整理を兼ねて〜♪あり合わせなのにヘルシーでがっつりなのが嬉しいです(*^o^*)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る