さわらの甘辛焼き レシピ・作り方
![さわらの甘辛焼き](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/75981ee2341797fe4dacf02ac1c6d9e7b1c011bf.18.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4人分)
- さわら 4切れ
- サラダ油 小さじ1
- 醤油 大匙1
- みりん 大匙1
- 砂糖 大匙1
- 酒 小さじ1
作り方
- 1 熱したフライパンにサラダ油を敷き、さわらを並べます。
- 2 ふたをして全体に色が白くなるまで火を通したら、あわせておいた調味料を流しいれ、弱火にします。
- 3 全体にタレが通るまでじっくりと弱火で焼いて、出来上がりです。
関連情報
- カテゴリ
- さわら
- 料理名
- さわらの照り焼き
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