さわらの甘辛焼き レシピ・作り方

さわらの甘辛焼き
  • 約15分
  • 300円前後
mariron★
mariron★
ちょっと甘口でご飯のお供にピッタリです。

材料(4人分)

  • さわら 4切れ
  • サラダ油 小さじ1
  • 醤油 大匙1
  • みりん 大匙1
  • 砂糖 大匙1
  • 小さじ1

作り方

  1. 1 熱したフライパンにサラダ油を敷き、さわらを並べます。
  2. 2 ふたをして全体に色が白くなるまで火を通したら、あわせておいた調味料を流しいれ、弱火にします。
  3. 3 全体にタレが通るまでじっくりと弱火で焼いて、出来上がりです。

きっかけ

甘いのが好きな母のレシピです。

  • レシピID:1070003645
  • 公開日:2011/08/30
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カテゴリ
さわら
料理名
さわらの照り焼き
mariron★
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