生姜とにんにくを入れて。味噌ラーメン。 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 味噌ラーメン 1袋
- 水 分量通り
- 生姜（チューブでOK) 少量
- にんにく（チューブでOK) 少量
- もやし 1／4袋
- 豚肉 30g
- しめじ 1／5袋
- 七味唐辛子 付属
作り方
- 1 豚肉は1口大に、しめじは房を分ける。もやしは洗い、水気を切る。生姜と、にんにくを擦る。
- 2 鍋に分量通りの水を入れて、沸騰させる。
-
3
肉を入れて、沸騰したらアクを取る。
付属のスープを入れる。
擦りおろした、にんにくと生姜を入れる。
（ここで、スープの味を決めます） -
4
麺を入れる。
しめじを入れる。 - 5 出来上がる1分前に、もやしを入れる。
- 6 唐辛子（付属）をふって、出来上がり。
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- 料理名
- 味噌ラーメン
まめもにお
★旬の食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。365日いつもレシピの事を考えている、料理バカ！★料理コンテスト46品受賞★飾り巻き寿司インストラクター★楽天レシピアンバサダー★フーディスト★クラシルメイツ
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