程よい甘さの♪梅酒ゼリー。 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 梅酒 50cc
- 梅酒の梅 2個
- ゼラチン 2.5g
- 水 25cc
- ●水 150cc
- ●砂糖 大さじ1.5
作り方
-
1
ゼラチンと水を混ぜて、よく溶かす。
ふやかしておく。 -
2
鍋に●の水と砂糖を入れて、砂糖を溶かす。
①のゼラチンを入れて、温める。 - 3 火を止めて、梅酒を入れてよく混ぜる。
- 4 ガラスの器に梅を入れて、静かに液を注ぎ入れる。
- 5 冷蔵庫で、固まるまで冷やして出来上がり。
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- カテゴリ
- ゼリー
- 料理名
- 梅ゼリー。
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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Erdbeereis2014/09/22 05:45
すでに何年物かよく分からない梅酒で作りました☆
お酒を飲まないのでなかなか減らない梅酒も、ゼリーなら美味しくいただけますね☆
ご馳走様でした。 -
ラズベリっち2014/08/16 10:12
こんにちは♪梅酒の梅は入れなかったけど、梅酒だけで作ってみたの^-^☆ゼリーにすると、これまた美味しいねぇ～♪今日も暑いですね！ごちそうさまでした♪ -
** こゆき **2011/08/20 13:00
５年物の自家製梅酒で。 なので、梅がなくって見た目が残念（涙）
でも・・・おいしかったです～♪
何より 甘さがちょうど！でした＾＾ ごちそうさま。
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