盛りだくさんきのこの塩麹漬け レシピ・作り方
材料（作り易い分量人分）
作り方
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1
きのこは食べやすい大きさに切る。
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2
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、きのこを入れ１分ゆでる。
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3
きのこが熱いうちに、塩麹を混ぜ、冷めてから密閉容器に入れて冷蔵庫で保存する。冷奴にかけたり、パスタやスープにも使えます♪
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- その他調味料
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- きのこの塩麹漬け
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つくったよレポート（2件）
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SONICBOY5172012/10/15 12:25
塩麹…とよく耳にするものの初めて使ってみました。簡単でとても美味しく出来ました！とてもヘルシーで最近お腹まわりが気になる私でも安心して食べられます。 -
ｐｉｎｋ_ｇｒｅｅｎ2012/05/06 22:10
椎茸がなくて舞茸が入っています(^-^ゞ 以前は塩きのこを作っていましたが、こちらの方が美味しいです(^^)d活用させていただきます♪
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