糸こんと牛肉のしぐれ煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 糸こんにゃくは水洗いし、さっと湯がきます。
- 2 お鍋に調味料を入れ、牛肉と糸こんにゃくをいれ、焦げ付かないように煮ます。
- 3 ときどきお箸でかき混ぜながら満遍なく味が染み込み、だし汁がなくなったら出来上がりです。
きっかけ
牛肉と糸こんがおいしい定番おかずです。
おいしくなるコツ
冷めて脂が巻いてしまったときには、また温めるとおいしくなります。
- レシピID:1070001460
- 公開日:2011/05/06
関連情報
- 料理名
- 牛肉のしぐれ煮
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