和風はんぺんホワイトスクランブルエッグ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 はんぺんをこし器（なければざる）でこす。
- 2 卵白、１のはんぺん、醤油、明太子、マヨネーズをよく混ぜ合わせる。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、２を流し入れ、底が香ばしく焼けてきたらかき混ぜるようにして炒る。
- 4 お皿に盛り付け、刻み海苔を散らして出来上がり。
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- 料理名
- スクランブルエッグ
ochikeron
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