女子必見！別腹OK☆美肌ケーキ レシピ・作り方
- 約1時間
- 500円前後
ochikeron
プルーン、バナナ、ヨーグルト、コラーゲンを使った女性に嬉しいケーキ！あつあつでも冷やしても美味しい♪別腹OK!!!お肌に嬉しいデザートです☆
材料（８人分）
- プルーン １００ｇ
- バナナ １本
- バター ５０ｇ
- 砂糖（できればカロリーゼロの甘味料） 大さじ５
- 卵 ２個
- プレーンヨーグルト １５０ｇ
- コラーゲンパウダー 大さじ２
- 薄力粉 １００ｇ
- ベーキングパウダー 小さじ１
- 粉糖 適量
作り方
- 1 オーブンは２００℃に余熱しておく。パイ皿にバターをぬり薄力粉を薄くまぶしておく。
- 2 プルーンは手で２〜３等分にちぎっておく。バナナは５ｍｍ幅の輪切りにしておく。バターは常温にもどしておく。薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
- 3 ボウルにバターと砂糖を入れてよくすり混ぜ、混ざったら溶き卵→ヨーグルトの順に少しずつ加え混ぜる。
- 4 次にふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーをもう一度ふるいながら少しつ加え、だまにならないようになめらかになるまでよく混ぜ、コラーゲンパウダーも加え混ぜ、生地を作る。
- 5 型に３の半量を流し入れ、プルーンとバナナを均等に並べ、残りの生地を流し入れ、オーブンで２５〜３０分焼いて出来上がり。
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