キャベツと豆腐でお好み焼き風 レシピ・作り方
材料（1枚分/人分）
作り方
- 1 豆腐は水切りをし、なめらかになるまで手でつぶし、千切りにしたキャベツ、片栗粉、卵、塩を加え、よく混ぜ合わせる。
- 2 フライパンにサラダ油大さじ1/2～1（分量外）を熱し、1を入れ、お好み焼きのように両面こんがりと焼く。
- 3 2を皿にのせ、ソースを塗り、青のり、かつお節を散らす。マヨネーズをかけて出来上がり♪
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
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