イカわたのホイル焼き レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- いかのわた ２杯分
- いかのみみ・ゲソ ２杯分
- ●醤油 大１
- ●酒 大１
- ●みりん 大１
- ねぎ １／２本
作り方
-
1
イカのわたは墨袋を取り●の調味料で一晩漬けます。
イカのみみとゲソは適当な大きさに切ります。
ねぎは斜めに切ります。 -
2
ホイルで器を作り（２つ）漬けておいたイカわた（漬け汁はいれません）→イカのみみ・ゲソ→ねぎの準に入れて口を閉じます。
-
3
コンロの上で中火で焼きます。
時々様子を見ながら火加減は調整して下さい。
水分が無くなったら、まぜまぜして完成です。
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好きな人にはたまらないでしょうね。