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ドイツのジャガイモのサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料約2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ドイツのジャガイモのサラダ

今日の夕食は、焼きソーセージ、ジャガイモのサラダとグリーンサラダ。ドイツではポピュラーな食事です。

作り方

  • 1

    ジャガイモの皮をむき、やわらかくなるまで茹でる。

  • 2

    ★の調味料を合わせ、ドレッシングを作っておく。玉ねぎはみじん切りにし、辛味を除くため塩水につける。

  • 3

    ドレッシングの中に水切りした玉ねぎ、食べやすい大きさに切ったジャガイモを入れ、よく混ぜ合わせる。

  • 4

    最後に味見をして、お好みで塩、こしょうを足してください。

きっかけ

ドイツのジャガイモのサラダ、とくに誰かに教わったということもなく、見よう見まねで作っています。 

おいしくなるコツ

誰かに教えてもらったことはないので、自分がおいしいと思う分量で作っています。興味のある方は是非作ってみてくださいね。お好みで調味料の量は加減してください。

レシピID: 1070000153

公開日:2010.11.09

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2011.12.02

    手抜きしてレンチンしてしまいましたがさっぱりしていて美味しかったですv ご馳走さまです♪

    わ~、美味しそう~♪まるで「ここはドイツ!?」というような雰囲気たっぷりの素敵な一皿ですね~★では、いっしょにプロースト!並ぶ奇行子さまのお名前が9つ、感涙~!

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