ドイツのジャガイモのサラダ レシピ・作り方
材料（約2人分）
- じゃがいも（1個約100ｇ） 5個
- ★玉ねぎ 小1/4～1/2個
- ★酢 大さじ３
- ★サラダ油 大さじ1～2
- ★砂糖 小さじ１程度
- ★塩、こしょう 適量
作り方
- 1 ジャガイモの皮をむき、やわらかくなるまで茹でる。
- 2 ★の調味料を合わせ、ドレッシングを作っておく。玉ねぎはみじん切りにし、辛味を除くため塩水につける。
- 3 ドレッシングの中に水切りした玉ねぎ、食べやすい大きさに切ったジャガイモを入れ、よく混ぜ合わせる。
- 4 最後に味見をして、お好みで塩、こしょうを足してください。
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- カテゴリ
- その他のドイツ料理
- 料理名
- ジャガイモのサラダ
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奇行子2011/12/02 12:59
手抜きしてレンチンしてしまいましたがさっぱりしていて美味しかったですv ご馳走さまです♪
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