簡単 焼き鳥丼 子どもも大好き！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
鳥もも肉に一口サイズに切ります。
フライパンを熱し、皮面から焼きます。 -
2
片面に焦げ目がついたら、裏返して、蓋をして蒸し焼きにします。
-
3
お肉に火が通ったら、しょうゆ、みりん、酒、砂糖を全て入れて煮立てます。
-
4
お肉にしっかり味がついたら、溶いた卵を回しかけます。
少し半熟ぐらいで火を止めます。
白ごはんの上に、サニーレタスをちぎってのせ、その上からお肉をのせたら、完成！
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